Nếu bạn yêu thích Matcha nhưng cần vị đậm hơn, béo hơn Matcha Latte, thì trà sữa Matcha là lựa chọn không thể bỏ qua.
Hương thơm, vị béo của Matcha kết hợp với vị đậm đặc trưng của trà đen tạo nên món thức uống đậm vị, thơm và cực kỳ “bắt trend”.
Nguyên liệu pha chế trà sữa Matcha
Cách pha trà sữa Matcha
- Lấy 1g matcha, 10g sữa đặc và 20ml nước nóng vào ly, dùng máy đánh bọt hoặc muỗng đánh tan hỗn hợp
- Lấy 100ml cốt trà đen, 30g sữa đặc và 20g bột sữa béo vào ly khác, dùng máy đánh bọt hoặc muỗng đánh tan hỗn hợp
- Cho hỗn hợp matcha đã đánh tan vào ly trà sữa và khuấy đều
- Thêm đá và thưởng thức
Thưởng thức trà sữa Matcha
Trà sữa Matcha có thể dùng nóng hoặc đá. Giảm bớt lượng sữa đặc nếu bạn dùng nóng để tránh ngọt gắt.
Gợi ý một số topping có thể dùng chung trà sữa Matcha
- Khúc bạch matcha
- Trân châu đen / trắng
- Kem macchiato
Bạn có thể điều chỉnh lượng matcha và sữa để tạo ra ly trà sữa Matcha đúng gu nhất của mình.